La récolte s’est faite massivement sur les deux premiers week-ends d’août. Le réseau de 41 essais blés et triticales permet d’établir le classement des variétés pour cette campagne.
Comme pour les orges, les blés et les triticales ont bénéficié de bonnes conditions météorologiques pour l’implantation et le tallage.
Des conditions météorologiques variables
Le début d’hiver, caractérisé par des températures douces et de faibles précipitations, a permis une forte minéralisation de l’azote et des reliquats sortie hiver assez élevés. En revanche, le mois de février a marqué le retour du froid avec une moyenne par rapport aux 12 dernières années, en baisse de près de 1°C cette année. Par la suite, le printemps a été chaud et sec, particulièrement le mois d’avril (+2°C par rapport aux 12 dernières années).
Dans quelques parcelles, la fertilisation de début montaison a été appliquée tardivement, juste avant la période de sec, ce qui n’a pas permis une bonne valorisation de l’azote. Dans ces situations, les céréales ont été pénalisées et ne s’en sont pas remises. Le remplissage s’est déroulé dans des conditions plutôt sèches avec un déficit de 40 à 80 mm (Evapo Transpiration (ETP) – précipitations) sur juin. Comme l’an passé, des pics de chaleur ont été atteints en juillet. Ceux-ci n’ont apparemment pas pénalisé les céréales dont le remplissage était pour la plupart bien avancé.
Atoupic assure la première place devant les autres hybrides. Cellule et Vyckor sont au coude à coude juste derrière et affichent de surcroît de très bons PS, au niveau d’Altamira. Vyckor, dont c’est la première année, assure aussi un bon niveau de protéine.
Fructidor termine premier de la série, légèrement devant RGT Tekno qui fait une très bonne entrée en gamme, avec un bon taux de protéine pour son niveau de rendement. Fluor, Matheo et Bergamo sont proches. En PS, Fructidor et Fluor marquent la différence, 1.5 point à 2 points devant les autres variétés.
Le Vuka sort premier d’une courte tête devant KWS Fido qui était premier l’an passé. Juste derrière, Elicsir fait une entrée correcte dans la gamme Triskalia avec une régularité remarquable et un très bon profil maladie, notamment en rouille jaune.
Une pression maladie modérée
La pression maladie a été faible à moyenne (20 quintaux de nuisibilité dans les essais). La rouille jaune a été moins présente que l’an passé sauf sur la bordure littorale. La pression septoriose a été tardive et le développement de la rouille brune a notamment été remarqué sur la bordure littorale et l’est de la région. Du côté des ravageurs, des pucerons ont pu être observés dans quelques situations et ont parfois nécessité une intervention. Une bonne majorité des blés et des triticales ont été récoltés sur les week-ends des 1er et 8 août. Les synthèses présentées ci-contre rassemblent les résultats d’essais menés par des agriculteurs et leurs techniciens sur tout le territoire breton ainsi que des résultats d’essais sur des micro-parcelles. Charlotte Carn et Benoît Camus/Triskalia
