Charolais Univers a terminé sa campagne de recrutement 2015. Ce programme représente plus de 2 000 accouplements réalisés par les techniciens des différentes coopératives et plus de 1 000 génotypages. Cette année, 36 veaux ont été recrutés (contre 55 en 2014) sur les 250 présentés à la commission. « Cette pression supplémentaire est due à l’arrivée de la génomique qui permet d’avoir plus de connaissances sur le potentiel des veaux dès leur plus jeune âge et donc de trier plus sévèrement avant l’entrée en station », expliquent les responsables. Parmi ces 36 veaux, on retrouve des profils différents pour répondre à la demande des éleveurs : sans cornes, cumul qualités maternelles, et pedigree neutre. Pour ces 3 catégories, la facilité de naissance est privilégiée car elle représente plus des ¾ de la demande.
Unique veau recruté sur la zone bretonne, Lancelot, né en janvier à Guipry (35) dans l’élevage Tessier (comme Archiduc et Utopique) est le benjamin des 36 recrues. Ce veau équilibré, d’un pedigree neutre (Devred x Œillet) avec un index facilité de naissance supérieur à 100, a su séduire la commission d’achat composée de 2 éleveurs et 2 techniciens. Il partira prochainement représenter la région à la station d’Épinal.
