Avec un poulailler neuf de 1 500 m2, Valérie Le Biavant exploite aujourd’hui 4 000 m2 en volaille de chair. Le projet d’installation dans un futur proche de son fils a motivé cet investissement de 400 000 €. « Je me suis lancée dans ce projet de construction d’un poulailler neuf de 1 500 m2 car mon fils Alexandre, âgé de 22 ans, souhaite s’installer dans un futur proche », déclare Valérie Le Biavant, éleveuse de poulets lourds type Princior, à Priziac (56). Elle exploite déjà 2 500 m2 de bâtiments pondeuses reconvertis en volaille de chair depuis plusieurs années. Elle a choisi de construire un bâtiment de type Arizona de 76 m de longueur et 20 m de largeur avec une ventilation pignon et entrée d’air bilatérale. « C’est une ventilation continue couplée avec des échangeurs récupérateurs de chaleur. Nous avons installé en pignon, 8 turbines de 40 000 m3/h et 3 ventilateurs de 12 000 m3/h », indique Bastien Cougard, gérant de l’entreprise Elevagelec. Un investissement de 400 000 € Valérie Le Biavant a investi autour de 400 000 € dans son bâtiment. « Nous avons réalisé quelques travaux en famille comme le montage des pipettes et des chaînes d’alimentation entre autres pour économiser un peu sur la facture. » Afin de répondre à un cahier des charges spécifique, des fenêtres double vitrage avec occultant représentant 3 % de la surface au sol ont été installées. Le sol est bétonné pour améliorer le score de pododermatites. « J’ai fait le choix d’automatiser au maximum. Les 5 chaînes d’alimentation et les 6 lignes de pipettes sont sur treuils électriques. J’ai aussi installé des pesons automatiques. Mon boîtier de régulation est connecté à internet pour que je puisse y accéder à tout moment sur mon téléphone portable. » Le chauffage est assuré…

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