Les Etats-Unis se sont remis bien plus rapidement que prévu de la perte très importante concernant le commerce de volaille et d’œufs l’an passé causée par l’épidémie d’IHAP (Influenza Aviaire Hautement Pathogène).
Les Etats-Unis ont subi 1,3 milliard USD de pertes directes suite à cette épidémie, et 2,9 milliards USD de plus dû au déclin de la valeur des produits sur son marché intérieur.
Cependant, le prix des cuisses de poulet a triplé en 4 mois, les réserves de ce produit sont les plus basses enregistrées au cours des 7 dernières années, et les exportations de volaille depuis les Etats-Unis sont devenues très compétitives.
L’une des priorités est désormais de rouvrir tous les marchés qui ont été fermés à cause de cette épidémie, notamment la Corée du Sud et la Chine. 18 pays avaient bloqué totalement les exportations, et 43 partiellement.
Source Business France
