La Commission Européenne a lancé le nouvel observatoire du marché de la viande, qui surveillera l’évolution des marchés de la viande porcine et bovine, mettant à disposition des données sur le marché et des analyses sur son site internet. Des experts se réuniront environ 3 fois par an pour faire le point sur l’état du marché, et un compte-rendu sera également disponible à l’issue de ces réunions.
Source Business France
