Après l’épisode Lactalis et avant la mise en place du mécanisme de soutien à la baisse de production, des éleveurs livrant Sodiaal Bretagne Ouest ont rencontré les responsables de leur laiterie pour en savoir plus sur les mois à venir. Alors que Lactalis s’est engagé à augmenter le prix du lait, les éleveurs coopérateurs s’interrogent sur la réaction de leur laiterie. Une délégation d’une quinzaine de producteurs, -« un élu à la Chambre d’agriculture, des représentants de la FDSEA 22 et de JA, des jeunes éleveurs… »- a ainsi rencontré cette semaine le directeur, un administrateur et Jean-Paul Prigent, président de Sodiaal Bretagne Ouest. La structure qui rayonne sur les Côtes d’Armor, le Finistère et chez quelques dizaines de Morbihannais note « une baisse de sa collecte de 4 % depuis le début de l’année » par rapport à 2015. « Ce recul devrait se poursuivre sous l’impulsion de la prochaine prime » qui va stimuler la baisse de production dans les ateliers, précise l’un des participants. Sur 2016, 277,5 € / 1 000 L pour le lait A Il a bien sûr été question de prix. « On nous a annoncé 277,5 € / 1 000 L pour le lait A sur 2016. » Mais l’éleveur s’inquiète surtout de l’effet du volume B qui vient diluer les paies. « Si on compte une proportion de 15 % de B, une moyenne assez représentative en Bretagne, valorisé à 200 € / 1 000 L sur l’année, notre prix du lait en 2016 n’est plus que de 268 € / 1 000 L… » Pire, dans les campagnes, certains ont même 30 % de volume B dans la structure de leur référence laitière (maximum permis par la coopérative), « leur prix de base 2016 tournera autour de 256 € ». Le marché…

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