Réagissant à la baisse actuelle des cours du porc en Europe, due à la diminution de la consommation en Europe, la concurrence américaine et le recul de la demande chinoise, la Confédération paysanne dénonce, dans un communiqué le 25 octobre, l’absence de régulation de ce marché et la «vocation exportatrice» de la filière. «Face à l’absence de régulation, l’ouverture croissante de nos productions aux marchés internationaux expose les éleveurs porcins français à des prix de plus en plus volatils et à des revenus de plus en plus fluctuants», constate le syndicat, qui plaide pour : «une méthode de fixation des prix permettant une couverture des coûts de production» et «un outil de régulation permettant de reconquérir le marché intérieur et de le protéger des fluctuations des prix mondiaux».

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