Les importations chinoises de viande porcine ont déjà atteint en 2016 un niveau record et Rabobank prévoit que ce niveau d’importation reste élevé ou même légèrement supérieur en 2017. En Chine, la demande devrait encore augmenter, en raison de l’augmentation de la population et du souhait des consommateurs de consommer des aliments sains et sûrs. Par ailleurs, la Chine continuera à exercer une influence énorme sur le marché mondial de la viande. Dans un marché mondial conduit par l’offre, les prix seraient sous pression en 2017 – une aubaine pour les consommateurs mais un défi pour les producteurs et les consommateurs.
Source Business France
