A partir de 2019, la castration des porcelets sans anesthésie sera interdite. Certains opérateurs de la grande distribution allemande réagissent déjà maintenant et refusent la vente de ce type de viande dès le 1er janvier 2017.
Aldi Nord et Aldi Süd ne vendent que de la viande de porcs femelles ou de verrats (en conventionnels uniquement). L’enseigne Rewe accepte pour ses MDD les verrats ainsi que la viande de porcelets castrés avec anesthésie ou en immunocastration.
D’après Lidl, l’enseigne n’accepterait déjà plus de viande fraîche de porcelets castrés sans anesthésie depuis 2014.
Source Business France
