En 2016, les abattages de porcins sont en légère baisse en têtes (-0,7%), mais en légère hausse en tonnes (-1,2%) par rapport à 2015, annonce le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture parue le 26 janvier. Sur cette même période, les exportations ont progressé de 2% (-34 000 tec vers l’UE et +45 000 tec vers la Chine), et les importations ont reculé de 7% (-38 000 tec) essentiellement depuis l’Allemagne et l’Espagne. Le solde du commerce extérieur est ainsi redevenu positif en 2016 (+22ktèc), alors qu’il était négatif en 2015 (+22 000 tec).

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