Stratégie : À chaque exploitation, ses leviers de performance

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L’actualité ne cesse de nous montrer que les phases de rupture sont de plus en plus nombreuses, souvent imprévisibles, parfois lourdes de conséquences ; et l’agriculture n’échappe pas à la règle. Analyse des moyens mis en œuvre par les exploitations agricoles pour s’adapter et rester performantes. On peut parler d’entreprise performante lorsque celle-ci est en capacité de faire face à ses engagements et en mesure de satisfaire durablement ses besoins et ceux de ses dirigeants. La performance peut concerner différents domaines (économique, technique, environnement…). Elle peut s’apprécier différemment selon les phases de vie de l’entreprise et selon les aspirations des dirigeants. L’important est de s’assurer que les décisions prises contribuent à améliorer ou renforcer la performance, en s’assurant du maintien des équilibres économiques et financiers de l’entreprise. Les 6 leviers essentiels de la performance Ainsi, pour devenir et rester performant six leviers sur lesquels il est essentiel d’agir ont été identifiés. Les trois premiers constituent les « fondations » de la performance ; il s’agit de l’efficacité économique, de la maîtrise du niveau d’investissement et de la cohérence de la stratégie de financement.  En effet, dans un contexte aussi volatil, il est absolument essentiel d’être en capacité de dégager le maximum de marge et de valeur ajoutée. Cela traduit un bon niveau de performance technique ainsi qu’une bonne efficacité économique. Il est également nécessaire de raisonner ses investissements en élaborant un plan d’investissement à moyen terme (3 à 5 ans) et en raisonnant coût/utilité, tout en ayant une vraie réflexion sur la comparaison investissement / délégation. Dans la plupart des cas, ces investissements sont accompagnés de financement, et là aussi il faut veiller à adapter les modes de financement afin de conserver une pression de l’endettement supportable par l’exploitation. D’éleveur à manager Les deux autres leviers sont l’optimisation des ressources…

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