«Lactalis rackette les éleveurs laitiers», tel est le titre du communiqué de presse du 23 mars du Mouvement des exploitants agricoles familiaux (Modef) dénonçant l’attitude du groupe industriel. «Lactalis ne paye pas ses éleveurs à hauteur de leur coût de production», rappelle le syndicat qui dénonce «la stratégie des grands groupes de l’agroalimentaire qui passe par pertes et profits l’intérêt des agriculteurs». «La recherche du profit maximum imposée par les actionnaires des grands groupes fournisseurs de l’Agriculture, des grands groupes de l’agroalimentaire privé ou coopératif, de la grande distribution, tend à réduire les salaires et le revenu des paysans», relève encore le Modef.

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