Des porcelets plus lourds grâce au lait reconstitué

 - Illustration Des porcelets plus lourds grâce au lait reconstitué
Le lait est fabriqué, une fois par jour, dans une cuve, à proximité des maternités. La poudre est dissoute dans une eau à 50°C. Un brassage est effectué toutes les demi-heures. Le lait est propulsé dans les tuyaux (circuit fermé) par une pompe qui travaille en continu.

Jean-Nicolas Poirier a installé, il y a plus d’un an, un système de distribution automatisé de lait dans ses maternités. L’objectif était de gérer l’hyperprolificité des truies. Les résultats donnent satisfaction. « Compte tenu du nombre de nés vivants annoncé avec une génétique de truies danoises, je crains d’avoir des pertes et des porcelets trop légers au sevrage. Je tiens à ma conduite en 4 bandes et sevrage à 21 jours pour des raisons d’organisation du travail. La solution Rescue Care, développée par Provimi, m’a séduit ». Voilà ce que disait Jean-Nicolas Poirier, lorsque nous l’avions rencontré dans son élevage de 190 truies en Vendée, en juin 2016. Les porcelets sont bien au rendez-vous (12,9 sevrés sur les dernières bandes) et le système de distribution automatique de lait fonctionne à plein. « Je conserve jusqu’à 16 porcelets sous les mères jusqu’au sevrage », indique l’éleveur. Le changement de génétique a permis un gain de prolificité et le taux de survie est supérieur grâce à la consommation de lait par les porcelets (les truies danoises sont en rang 1 et 2). En un an, l’élevage a gagné 0,7 porcelet sur les nés vivants et 0,83 sevré par portée (les pertes sur nés vifs ont baissé de 2,2 %). Les porcelets sont plus lourds au sevrage de 450 g en moyenne, soit 7 kg de poids de portée en plus. « Avant l’adoption du système, je réalisais beaucoup d’adoptions. J’homogénéisais les portées en nombre et en poids. Désormais, j’équilibre en nombre, à minima. Il n’y a plus de portées adoptives ou de nounou. Les plus petits se débrouillent et consomment du lait reconstitué rapidement ». L’éleveur espère amortir rapidement l’investissement de 7 000 €. Le temps de préparation est de deux fois cinq minutes par jour. L’entretien et le nettoyage ne posent aucun problème (rinçage du circuit à l’eau…

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