Au 20 juillet, les parcelles de maïs les plus avancées sont en pleine floraison mâle – voire femelle – alors que de nombreuses autres parcelles amorcent seulement cette phase. Comme à Briec (29) dans une des parcelles suivies par le réseau Paysan breton qui est au stade « début floraison ».
Mais en traversant la Bretagne, on décèle aussi de nombreuses parcelles semées tardivement (après récolte d’herbe ou un pâturage tardif) qui atteignent à peine un mètre de haut. Quelle incidence sur le rendement final ? Verdict dans 2,5-3 mois.