Le ministre de la Transition écologique Nicolas Hulot a visité une ferme bio à Chavagne (Ille-et-Vilaine) le 29 août puis s’est rendu au « Ferme d’avenir Tour » à Rennes. « Je ne suis pas ministre de l’Agriculture, mais nous devons garder l’ambition de l’ouverture », a-t-il déclaré, soutenant que les Etats généraux de l’alimentation doivent permettre d’engager la transition agricole. « Il nous faut additionner les modèles agricoles, ne pas les stigmatiser », affirme-t-il en rappelant que le monde agricole est « en souffrance économique et psychologique ». Il conclut: « J’attends beaucoup, peut-être trop des Etats généraux, mais le contexte social, économique et culturel est favorable à la transition agricole ».

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