Connue pour sa longévité permettant des carrières à 100 000 kg de lait, la Brune est souvent choisie pour la richesse de son lait, un des atouts majeurs de la race, puisqu’elle a produit un lait à 42 g/kg de taux butyreux et 36,2 g/kg de taux protéique avec ses 8 993 kg en moyenne au Contrôle laitier en 2016. Le juge Mickaël Clerget, venu de Courcelles-Frémoy (21) a longtemps hésité pour déterminer la gagnante adulte du concours au Space vendredi 15 septembre. C’est finalement vers une nouvelle venue dans sa catégorie, Holiday, vache en 3e lactaction, appartenant au Gaec La Saudraie, au Méné (22), que se porte son choix pour le prix adulte, avec ses 9 045 kg de lait produits en 2e lactation.
« J’aime la solidité de cet animal. La mamelle est bien irriguée et très haute par rapport au jarret », argumente le juge. Le changement de catégorie n’a pas fait peur à Holiday, qui, en habituée du ring, a déjà été élue Meilleure mamelle jeune et championne jeune lors de l’édition 2016. Elle ne sera néanmoins pas désignée Grande Championne comme l’année passée. Sa rivale LBB Lalice, désignée Meilleure mamelle jeune a fait la différence « avec sa démarche, son poste mamelle et la solidité du dos ». La génisse LBB Lalice obtient le prix des « 1re lactation », avec sa réserve Jasmine provenant du même élevage, la SCEA Bois Brillant, de Saint-Sigismond (49). La Grande championne 2017 s’est déjà fait remarquer à la Swiss Expo, à Lausanne en 2016.
