Les exportations de broutards sont en légère hausse sur le premier semestre 2017 (+0,9% par rapport à 2016), selon Agreste. «Cette hausse concerne les broutards légers dont les ventes progressent fortement (+13 000 têtes soit +9,9 %), atteignant ainsi plus de 140 000 têtes» constatait le service de statistique du ministère dans une note de conjoncture du 1er septembre. Les ventes totales de broutards lourds (73 % des exportations de broutards) reculent de plus de 2 % (-8 000 têtes), en majorité vers l’Italie (-5 000 têtes) et vers l’Algérie (-6 300 têtes). Ces exportations tirent le marché du broutard vers le haut, ce qui a un impact positif sur les prix.
Le marché demande des broutards légers pour l’export depuis le début de l’année