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Préparation
- Étaler la pâte sablée dans un plat.
- Mélanger dans un saladier le sucre, le beurre mou, les œufs et la poudre d’amande.
- Étaler le mélanger sur la pâte sablée.
- Peler 3 poires.
- Les couper en deux puis en lamelles.
- Les disposer en étoiles.
- Répartir les amandes effilées autour des poires.
- Laisser cuire au four 30 minutes à 180°.
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Ingrédients
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- 1 pâte sablée,
- 100 g de beurre,
- 100 g de sucre,
- 2 œufs,
- 3 poires du jardin,
- 100 g poudre d’amande
- Amandes effilées.
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Une recette proposée par Marine de Berric (56).
