Comme le lui avait suggéré au printemps le ministre de l’Agriculture de l’époque Stéphane Le Foll, l’interprofession de l’œuf (CNPO) a annoncé, lors d’une conférence de presse le 5 octobre, la transformation de son logo «pondu en France» en un logo «œuf de France». L’objectif est une mise en place courant 2018. Le nouveau logo sera rattaché à l’association des produits agricoles de France (viande bovine française, porc français…) La principale évolution réside dans l’exigence de l’utilisation de poussins élevés en France. Le logo «pondu en France» était une initiative du syndicat des centres de tri et casseries (Snipo). Il repose sur du déclaratif et de la bonne foi, explique-t-on au CNPO. Avec «l’œuf de France», la filière veut aller plus loin dans le contrôle des allégations.

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