Lors de la clôture des Etats généraux de l’alimentation le 21 décembre, le gouvernement a fait le bilan de la consultation publique en ligne lancée le 20 juillet, qui a été fortement investie par les ONG de défense du bien-être animal ou du végétarisme. Dans le top 10 des solutions les plus soutenues proposées par des organisations, on trouve: «l’étiquetage obligatoire du mode d’élevage et d’abattage pour tous les produits carnés, laitiers et ovoproduits sur le modèle des oeufs» (proposée par CIWF, 2808 votes favorables), «l’arrêt progressif des cages en élevage et le financement d’un plan de transition vers des élevages sans cage» (CIWF, 1996), «abroger les textes de loi imposant les protéines carnées dans les écoles» (association végétarienne française, 1094), «sortir du tout glyphosate» (FNE, 991).

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