En maïs fourrage, la date de floraison donne une première estimation de la date de récolte. Avec des températures supérieures à la normale depuis mi-mai et une pluviométrie satisfaisante, voire excédentaire à certains endroits, les maïs ont bénéficié de conditions très favorables lors de la première partie du cycle. « Les potentiels sont prometteurs à l’arrivée des floraisons qui se révèlent précoces », annonce Michel Moquet, d’Arvalis-institut du végétal. Tour de parcelle à effectuer Une parcelle est fleurie quand 50 % des plantes présentent des soies. La date de floraison femelle est un indicateur de précocité de la parcelle. Noter cette étape est utile à la prévision de la date d’ensilage. À partir de ce stade, selon la précocité variétale, il faut environ 550 à 650 degrés/jour base 6 pour atteindre le stade 32 % MS de la plante entière, soit 45 à 70 jours selon les zones et le scénario climatique. Il sera donc nécessaire de repasser dans la parcelle, en ne s’arrêtant pas aux bordures, un mois après la floraison pour observer le remplissage du grain et estimer l’avancement de la culture. Dans tous les cas, aucune décision sur la date de récolte fourrage ne peut être prise avant ce second passage. « Mais sous réserve des conditions climatiques à venir, les récoltes en ensilage pourraient avoir 10 à 15 jours d’avance par rapport à la normale (à date de semis identique) et démarrer vers le 15 août en Bretagne dans les zones les plus précoces », alerte Arvalis-Institut du végétal….

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