En Allemagne, Wiesenhof veut remplacer le soja par des insectes

Sur le long terme, le groupe PHW, auquel appartient Wiesenhof, souhaite remplacer l’utilisation du fourrage de soja par d’autres alternatives. L’entreprise participe financièrement à Enterra Feed Corporation, une société qui élabore de l’alimentation animale à base de larves de mouche soldat noir. Ainsi, l’utilisation de soja dans l’alimentation pour le poulet ne serait plus nécessaire. Pour le moment, l’utilisation d’insectes pour l’alimentation animale est uniquement autorisée dans l’aquaculture. L’entreprise allemande investit également dans les alternatives végétales et véganes remplaçant la viande et le poisson.


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