Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a publié le 14 mai de premières estimations de surfaces en hausse pour le maïs, le tournesol, avec un record pour le soja. La sole de maïs grain (y compris semences) progresserait de 4,9% (à 1,491 Mha) par rapport à 2018, d’après une note. Une augmentation liée principalement au recul de 19,1% du colza (à 1,307 Mha) et de 6,3% des betteraves (à 455 000 ha). Le tournesol grimperait de 9,9%, à 607 000 ha. «La sole de soja devrait progresser pour la septième année consécutive au niveau record de 164 000 ha, poursuit Agreste. Elle serait en hausse de 6,6% par rapport à 2018 et de 29,9% par rapport à la moyenne 2014-18.»
Des surfaces en hausse pour le maïs, le tournesol et records en soja