Organisée par le Gab 22, la 15e édition de la Fête du Lait Bio en Côtes d’Armor aura lieu dimanche 2 juin. « Dans la pratique, il s’agit d’une matinée conviviale à la ferme pour savourer un petit-déjeuner comme nous ne prenons plus le temps d’apprécier habituellement : des produits variés et goûteux issus d’un échantillon de fermes biologiques locales », rappelle Louise Bonnel en charge de la promotion de l’événement. « Cet événement donne aussi l’opportunité de rencontrer les producteurs pour échanger sur la richesse de leur métier : savoir-faire, productions, transformation à la ferme, commercialisation, fondements de l’agriculture biologique… » Diverses animations Dans une ambiance festive et estivale, pour accompagner les bonnes tablées, des animations sont proposées (ballade botanique, rempotage, cuisson de brioches…), allant de la visite de la ferme (buvée des chevreaux, transformation du lait…), à des découvertes plus insolites comme des ateliers créatifs ou des spectacles, en passant par le traditionnel marché paysan. 5 fermes en Côtes d’Armor Fabrication de pain, bovins viande, vaches et chèvres laitières, poules pondeuses, culture de pomme de terre… De la diversité au menu des découvertes sur les cinq fermes qui accueillent. • Ferme des Hautes-Terres, Kercadiou route de Pors Hir, à Plougrescant ;  • Prairies de la Noé, La Noé Morvue, à Plaintel ; • Gaec Ar Frostailh, 11, Kereven, à Plounevez-Moédec ; • Esat des 4 Vaulx, Coëtfinet, à Corseul ;  • Gaec de Quéré, à Planguenoual. À partir de 8 h 30. Petit déjeuner : 6 € plein tarif, 4 € étudiants / demandeurs d’emploi, 3 € enfants jusqu’à 12 ans (gratuit moins de 3 ans). Programme détaillé : www.fete-du-lait-bio.fr Renseignements et réservation (conseillée) : Gab d’Armor au 02 96 74 75 65….

---