Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a publié le 11 juin ses premières estimations de récolte, montrant une chute du colza et une hausse de l’orge d’hiver. «En 2019, la production de colza d’hiver s’élèverait à 3,8 Mt contre 4,9 Mt en 2018 (-22,2% sur un an) et 5,2 Mt en moyenne entre 2014 et 2018 (-25,6%)», selon une note. Elle subit à la fois un recul des surfaces, à 1,3 Mha (-18,9% sur un an) et du rendement à 29,4 qx/ha, soit «le plus bas niveau depuis 2007». La récolte d’orge d’hiver atteindrait 8,5 Mt, en hausse de 4,6% sur un an, mais en baisse de 3,5% par rapport à 2014-18. Agreste l’explique «principalement par une hausse des surfaces sur un an (+48 000 ha, soit +3,7%).»

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