Alors que les maïs les plus précoces ont entamé leur floraison vers la mi-juillet, la pluie tombée fin de semaine dernière est hétérogène sur la région où il n’avait pas plu depuis le 25 juin. Les besoins en eau sont pourtant déterminants autour de la floraison des maïs (10 jours avant et 15 jours après floraison) pour déterminer le nombre de grains potentiels au m2.
Dans les sols plus superficiels à l’est et au sud de la Bretagne, on voyait déjà — avant la canicule de cette semaine — les maïs tortiller leurs feuilles pour limiter les pertes d’eau par évapotranspiration. « Pendant la phase de remplissage des grains, il faudra encore 2 mm/jour jusqu’à 24-26 % MS pour le maïs fourrage… », rappelle la Chambre régionale d’agriculture.
