Le ministère américain de l’agriculture (USDA) a revu à la hausse la production de maïs sur son territoire pour la récolte 2019/2020, dans son dernier rapport sur les estimations de production mondiale de céréales publié le 12 août. Celle-ci est désormais estimée à 353,1 millions de tonnes, soit une hausse de 650 000 tonnes par rapport aux dernières projections. «La baisse des surfaces plantées est quasiment compensée par une augmentation des rendements», justifie le rapport. L’USDA anticipe également une baisse des exportations du fait d’une perte de compétitivité du maïs américain face à l’Argentine, au Brésil et à l’Ukraine. «Avec une production en augmentation et des utilisations en baisse», les stocks finaux sont revus à la hausse, à 55,4 millions de tonnes.

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