L’installation d’un isolant sombre dans les bâtiments de pondeuses ayant un accès à un parcours extérieur aurait pour effet d’apaiser les volailles, diminuer l’agressivité, le picage et aussi la ponte au sol. Après une expérience de salarié d’une durée de 6 ans sur le poulailler familial de 12 000 pondeuses bio situé à Plélauff (22), Vivien Rio a décidé de bâtir son propre poulailler. « Je suis parti sur un modèle de bâtiment et un type d’élevage que je connais et que je maîtrise », explique-t-il. Pour accueillir les 12 000 pondeuses bio, la salle d’élevage qui fait 100 m de long sur 23 m de large est divisée en quatre pour respecter la réglementation de 3 000 poules par lot. Chaque lot accède à un parcours extérieur de 1,25 ha grillagé en dur sur 1,6 m de hauteur avec 30 cm enterrés dans le sol. Les pondeuses peuvent profiter d’un jardin d’hiver. Anticiper l’arrêt de l’épointage Vivien Rio avait une exigence particulière pour son bâtiment d’élevage : il voulait un isolant sous toiture le plus foncé qui existe. « C’est une demande récurrente des éleveurs de pondeuses en système alternatif. Les volailles qui accèdent à l’extérieur ont besoin de s’apaiser en rentrant dans le poulailler et l’isolant de couleur sombre y contribue », décrit Jean Berthelot, de l’entreprise Berthelot charpentes à La Motte, constructeur du poulailler. L’isolant noir de marque Recticel Lumix fait 40 mm d’épaisseur, il coûte 10 % de plus qu’un isolant de couleur claire. L’installation de ce type d’isolant dans un poulailler de pondeuses est une première en Europe. « Je voulais absolument une couleur sombre car avec du blanc, il y a des reflets, ce qui augmente le stress des volailles et par conséquent leur agressivité qui évolue vers du picage. J’anticipe car dans quelques…

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