D’après les chiffres publiés par Agreste début mai, la France aurait produit 15755 tonnes de miel en 2019. Certains acteurs de la filière, comme l’Unaf avaient pourtant annoncé dès l’automne « la plus mauvaise récolte des annales », avec 9000 tonnes. Henri Clément, porte-parole du syndicat, maintient son estimation, et dénonce les méthodes d’évaluation du ministère de l’Agriculture : «Malheureusement, ça ne correspond pas à la réalité». La jeune interprofession du miel, Interapi, retient de son côté le chiffre officiel, soit «une année moyenne-basse par rapport à ces dix dernières années», selon Éric Lelong, son président.

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