Suite logique de la politique de protection biologique intégrée en tomate, Savéol investit dans un nouveau bâtiment pour élever des parasitoïdes des pucerons de la fraise. L’agrandissement de la ferme d’insectes de Savéol Nature à Guipavas (29) débute. Au programme des travaux, une extension de 1 200 m2 qui vient compléter les 4 500 déjà existants. Dans cet élevage un peu particulier sortent tous les ans 10 millions de punaises prédatrices, 130 millions de micro-guêpes parasites ou encore 15 000 ruches de bourdon. Cette extension fournira de nouveaux insectes « pour la campagne de production de tomate de 2021/2022 », prévoit Pierre-Yves Jestin, président de Savéol. Insectes « made in Breizh » Dans la ligne de mire de l’équipe dirigeante de la coopérative maraîchère de l’Ouest, les insectes néfastes aux fraises. L’objectif de ce nouveau bâtiment est aussi de fournir « des parasitoïdes des pucerons », explique Pierre-Yves Jestin, qui annonce la création « d’une structure indépendante, Frais’Nat, en collaboration avec l’AOP Nationale Fraises de France ». La nouvelle entité proposera d’ici 2 à 3 ans des aides naturelles à la gestion des attaques sur les fruits. Par une connaissance intime du cycle de développement du ravageur et de l’auxiliaire, Savéol Nature veut proposer ces insectes « made in Breizh à nos producteurs, mais aussi à l’extérieur ». Cette lutte biologique intégrée assoit la volonté de réduire l’usage des produits phytosanitaires instauré par la coopérative finistérienne depuis 1983….

---