Cette année, le syndicat de race Prim’Holstein des Côtes d’Armor propose de visiter un bâtiment atypique pour s’intéresser à l’organisation des tâches en grand troupeau.  L’assemblée générale d’Armor Prim’Holstein se tiendra jeudi 8 juillet. « En matinée, dès 10 h, l’activité et le bilan de l’association seront détaillés avant un point sur l’Armor Vache rassemblant les jeunes passionnés costarmoricains et une présentation du bilan génétique de la race dans le département par les techniciens PHF », explique Stéphane Le Druillennec, président de l’association de race costarmoricaine. À 11 h 30, Gaëtan Palaric du Gaec Boscher – Palaric présentera le fonctionnement de son élevage :  5 UTH, 180 ha, 150 laitières (1,3 million de litres de lait livrés), installation 2 x 10 postes traite arrière, commerce de vaches en lait, 250 truies en système naisseur-engraisseur, plancher mobile, 8000 m2 de panneaux photovoltaïques… Après le déjeuner, la visite de son exploitation au bâtiment « toit usine » sans bardage remarquable (voir pages 2 et 3) sera axée sur la simplification et la rationalisation du travail. Différents ateliers seront proposés aux quatre coins de l’enceinte. Les visiteurs pourront échanger sur la gestion de la santé mammaire (logettes sable, conductivité du lait en salle de traite, traitement de l’eau…), l’approche protocolaire pour la maîtrise des boiteries (lavage des pieds quotidien, pédiluve régulier, utilisation d’une cage sur l’élevage, parage par petits lots avec les vétérinaires…), l’isolement des animaux dans un bâtiment sans cornadis, la prise en charge des veaux mâles par une vache nourrice pour simplifier le travail… Habitués des rings, les associés du Gaec présenteront et commenteront également les meilleures vaches de l’effectif et expliqueront leur approche pour concilier la conduite simplifiée d’un grand troupeau au quotidien à la gestion plus particulière d’un certain nombre de vaches de show. En pratique : 25 € / participant pour la journée…

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