Romain Marrec, à Plouédern (29), a eu recours au topping (fauche des parcelles avant le pâturage) du 10 juin au 20 juillet, pour optimiser la repousse de l’herbe. Les conditions météorologiques de ce début d’été, de la pluie et de la chaleur, donnent le sourire à Romain Marrec : « Avec la réserve en eau dans les sols et la chaleur, on a une pousse exceptionnelle dans les prairies. » La qualité est également au rendez-vous. Sur le parcellaire réservé au pâturage des vaches en production (30 ha), l’éleveur a réalisé du topping du 10 juin au 20 juillet pour permettre une belle repousse. Cette technique, qui consiste à faucher avant le pâturage, a pour objectif de mieux gérer l’épiaison des graminées et d’homogénéiser la repousse. Monotraite lors des pics de travail Les vaches restent au pâturage jour et nuit. La production a un peu baissé avec les coups de chaud, autour de 17-18 kg / VL. Par contre, les taux se maintiennent avec un TB à 44 et un TP à 34. Ils vont même augmenter avec le raccourcissement des jours. Ces bons taux s’expliquent aussi par la monotraite et le croisement des races. La monotraite trouve tout son sens lors des pics de travail : « Je peux faire le travail des foins/enrubannage en continu, cela m’évite de m’arrêter à 16 h pour la traite du soir ». Elle assure en même temps un confort de vie : « Une fois le travail fait, on peut aller à la plage ! » En parlant de fauche, Romain Marrec devra attendre la prochaine fenêtre météo favorable : « Il me reste autour de 30 ha à couper. Moins de 10 ha sur le site des génisses et 20 ha sur le parcellaire attitré à la fauche ». L’éleveur s’occupe de tout sauf du pressage/ enrubannage délégués à une ETA. Le matériel utilisé est en Cuma et en co-propriété pour…

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