La récolte 2021 en céréales à paille en Bretagne ne restera pas dans les annales. Les rendements sont inférieurs de 5 à 7 q/ha par rapport à la moyenne quinquennale et la qualité (PS, protéines) n’est pas d’un bon niveau. Comme chaque année, les conditions climatiques ont été particulières (sécheresse montaison, fin de cycle très humide accompagné par un défaut de rayonnement et de températures) et ont pénalisé le potentiel pourtant favorable jusqu’au début montaison. Les enseignements de cette campagne doivent être retenus pour adapter la conduite dès les prochains semis. JNO : le suivi des parcelles a permis de limiter les interventions chimiques Avec cette 3e campagne sans le traitement de semences Gaucho, les craintes étaient fortes et justifiées de constater des dégâts significatifs de JNO (Jaunisse nanisante de l’orge) dans les parcelles non protégées. L’observation attentive des parcelles suivies par les techniciens des différentes structures et dans le cadre du réseau du BSV (Bulletin de santé du végétal), a permis de mettre en évidence un risque limité à certaines situations et d’éviter ainsi les traitements insecticides inutiles. Ce suivi s’imposera dans les mêmes conditions au cours de la prochaine campagne pour alerter sur le risque éventuel. Rappelons que nous cultivions les céréales sans Gaucho jusqu’au début des années 1990. Le désherbage précoce devient incontournable pour lutter contre le ray- grass Depuis plusieurs années la pression de graminées (ray- grass, brome, folle avoine…) augmente dans les cultures de céréales en Bretagne. La bonne gestion du risque commence par la réalisation de bonnes pratiques agronomiques afin de réduire le risque initial : retarder les dates de semis d’une quinzaine de jours si les conditions climatiques le permettent, préférer le labour et pratiquer des déchaumages superficiels après récolte afin de faire lever puis détruire les adventices. Le désherbage sera d’autant plus efficace que…

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