Mickaël Fleury et Adeline Jaquier ont repris en 2019 un poulailler de volaille de chair. Ils l’ont rénové afin d’y installer une volière pour élever de futures pondeuses et créer une diversification de la production laitière. Mickaël Fleury et sa compagne Adeline Jaquier sont éleveurs laitiers sur la commune de Mohon (56). Ils sont à la tête d’un troupeau de 75 vaches pour une production annuelle de 755 000 litres sur 70 ha de SAU. L’aviculture a été une opportunité pour eux de se diversifier qui est arrivée lorsqu’une voisine qui partait à la retraite est venue leur proposer son poulailler en volaille de chair de 1 000 m2 situé à 500 m de leur site d’élevage. « J’ai découvert la production avicole lors de mon BPREA en 2017 par le biais de visites d’élevages. Depuis, j’ai toujours eu envie d’avoir un atelier avicole sur notre ferme », témoigne Adeline Jaquier. Mais l’éleveuse ne voulait pas que ses animaux prennent la direction de l’abattoir lorsqu’ils partent de son poulailler. Ils décident alors de s’orienter vers l’élevage de poulettes en système volière qui quittent l’élevage pour débuter leur carrière de pondeuses. [caption id= »attachment_57266″ align= »aligncenter » width= »720″] Laurent Questel, commercial Sodimel ; Mickaël Fleury avec sa compagne Adeline Jaquier et leur fille Ilana.[/caption] 175 000 € pour la volière et les rénovations En 2019, ils rachètent le poulailler de leur voisine datant de 1986, qui est en ventilation par extraction bilatérale et pignon, au prix de 75 €/m2. La coque du poulailler et le système de ventilation n’ont pas été touchés. Les éleveurs ont terrassé le sol en terre battue du poulailler pour couler une dalle en béton. Ils ont rénové toute l’installation électrique et l’éclairage. « Nous avons optés pour une volière poussinière de chez Landméco. La volière et les travaux ont nécessité 175…

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