Entre novembre 2020 et mars 2021, 114 silos de maïs ont été passés au crible par Eilyps. 250,5 kg MS/m3. C’est la densité moyenne des silos de maïs, après expertise durant l’hiver 2020-2021, des 114 audits par Eilyps. En sus de 6 mesures par silo avec une tarière pour l’analyse de la densité, ont également été mesurés la teneur en matière sèche des 6 points, la longueur de coupe, la température et le pH. « On se situe à des niveaux supérieurs aux tables de référence, mais les densités moyennes oscillent de 226 pour le tiers supérieur et 273 pour le tiers inférieur », observe Philippe Busnel, consultant nutrition à Eilyps. Impact de la hauteur du silo et du taux d’amidon Il existe un impact fort sur la densité de la hauteur de conception des silos : « Selon le tiers mesuré (haut-milieu-bas), on retrouve une augmentation linéaire des densités », note le responsable des audits. Si les silos font en moyenne 3 m de hauteur à 35,6 % MS, la densité varie de 223,2 kg MS/m3 « pour les silos à moins de 2,50 m, à 281,4 pour ceux de plus de 3,50 m de haut et 250,1 pour les stades intermédiaires. Autre point aussi confirmé : de par l’effet « poids » , le pourcentage d’amidon impacte également la densité, « selon un barème de + 14-16 kg MS pour un gain de 3 points d’amidon ». La longueur de coupe n’influence pas vraiment cette notion de densité, lorsqu’on l’adapte à la matière sèche de la plante. « Mais à MS élevée ( > 38 %) on maintient une densité de niveau égale à la moyenne si la longueur de coupe est inférieure à 10-12 mm » . Stabilité parfaite et valeur optimale Aussi, outre les recommandations sur l’éclatement des grains et la longueur de coupe en lien avec le matériel de reprise et de distribution, l’équipe…

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