Depuis un an, les associés de la SCEA de la Ville aux Houx chauffent leurs poulaillers au bois ce qui leur permet d’économiser 24 690 €/an comparé à du chauffage au gaz.  En décembre 2020, Jean-Michel Choquet et son fils Jérémy ont mis en route une chaudière à bois déchiqueté Heizomat de 650 kW pour chauffer les 7 800 m2 de poulaillers du site d’élevage basé à Trédion (56). C’est le projet d’agrandissement avec un 6e poulailler de 2 000 m2 qui a enclenché la réflexion d’un changement d’énergie pour le chauffage des bâtiments. « La chaudière est dimensionnée pour chauffer 10 000 m2 de surface d’élevage. Elle est couplée à un ballon d’hydro-accumulation de 20 m3 possédant une chaudière gaz qui permet d’avoir un relais lors des gros appels de puissance en démarrage de lot. L’eau chaude produite transite par le réseau de chaleur pour alimenter ensuite les aérothermes situés dans les poulaillers », décrit Jean-Michel Choquet. 450 t de bois/an pour chauffer les poulaillers La chaudière consomme en moyenne 450 tonnes de bois déchiqueté par an à 25-30 % d’humidité soit environ 1 600 MWh. La chaudière a été dimensionnée pour couvrir 81 % des besoins, soit 1 255 MWh sur les 1 550 MWh nécessaires annuellement. « Lors de la première année de fonctionnement, la chaudière bois a couvert 98 % de nos besoins en chauffage », précise Jérémy Choquet. Pierre Doreau, le commercial de la société Énergy & + qui a réalisé l’installation complète : « Cette performance souligne la pertinence de l’hydro-accumulation et du choix de la double énergie qui évite une surpuissance bois et des possibles surcoûts. » Une installation subventionnée à 45 % Les aviculteurs ont investi un total de 364 000 € pour installer ce système de chauffage au bois déchiqueté. Une partie du réseau de chaleur était déjà en place depuis 2015 ce qui a limité le montant de l’investissement. « La subvention de l’Ademe de 161 597 € (45 % de…

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