Céréales : Des reliquats sortie hiver 2022 assez élevés 

11160.hr - Illustration Céréales : Des reliquats sortie hiver 2022 assez élevés 
Actuellement les céréales sont majoritairement au stade tallage et leurs besoins en azote sont encore faibles.

Le Reliquat sortie hiver (RSH) sert à réajuster le calcul de la dose d’azote à apporter aux céréales. Les RSH relativement élevés de cette année sont donc à intégrer au mieux pour optimiser la fertilisation azotée des céréales dans le contexte des prix d’engrais élevés. Le plan prévisionnel de fumure, réalisé avant mars, est établi avec une valeur forfaitaire de Reliquat sortie hiver (RSH) fixée par département. Cette valeur de la quantité d’azote minéral du sol disponible pour la céréale à l’ouverture du bilan doit être ajustée annuellement soit par le résultat d’une analyse individuelle, soit par la valeur de la synthèse du réseau régional RSH présentée ici. Elle doit apparaître (ou être rectifiée) dans le cahier de fertilisation, au plus tard fin mars. Un hiver peu arrosé L’hiver 2021-2022 a été sur la majorité du territoire moins pluvieux que les autres années. Sur l’Est, les pluies cumulées sont proches de la médiane historique de 2001 à 2020 alors que sur le reste du territoire, le déficit de pluie peut dépasser 150 mm. Entre le 1er octobre 2021 et le 8 février 2022, les pluies cumulées vont de 250 mm (Sud 35) à 440 mm (Nord-Est 29). Les lames drainantes sont donc également peu élevées et vont de 50 mm (Sud 35) à 300 mm (Nord-Est 29). Cette pluviométrie et ces lames drainantes nous conduisent à délimiter la région en 2 zones pour les RSH céréales de 2022 (Figure 1). Des RSH élevés en moyenne Les conditions météo, avec des températures assez douces, ont induit dans certaines zones de la minéralisation à la fin de l’automne. Cette minéralisation combinée à un drainage relativement faible, donne des valeurs de RSH autour de 55 kg N/ha en moyenne sur céréales. Toutefois, la variabilité des mesures est importante et va de moins de 20 kg N/ha à plus de 100 kg N/ha. Il est…

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