Surveiller les marqueurs du déficit énergétique

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JEAN-MARC HÉLIEZ Vétérinaire nutritionniste

Le suivi de la note d’état corporel est un des outils pour appréhender la couverture énergétique de l’alimentation d’un troupeau. Il y a notamment une corrélation forte entre la perte de condition corporelle et la baisse des performances de reproduction. Dans le mois suivant le vêlage, une baisse de la note d’état de 0,5 point est normale alors qu’une baisse de 0,75 point est tolérée pour la majorité des vaches, a expliqué le vétérinaire Jean-Marc Héliez lors de la journée Bov’idée organisée le 16 juin à Pacé (35) par la société Synthèse Élevage. « Chez les animaux qui perdent 1 point d’état ou plus, on constate une baisse du taux de conception, une augmentation de l’intervalle vêlage – 1re ovulation et de l’intervalle vêlage – 1re IA et une hausse des mortalités embryonnaires… » Par ailleurs, des travaux ont montré que les vaches qui regagnent du poids au moment de l’insémination ont un taux de conception supérieur à celles qui en perdent encore. Attention à l’amaigrissement trop sévère À l’œil, quand la vache est maigre (note d’état corporel de moins de 2,5), le squelette est apparent. Quand la note est haute (3,5 et plus), le squelette disparaît. Pour jauger un troupeau, Jean-Marc Héliez a rappelé qu’on devait trouver maximum 15 % d’animaux avec une note d’état inférieure à 2. Surtout, on recommande une note entre 2,8 et 3,2 au vêlage. « Ensuite, la perte d’état après vêlage ne doit pas excéder plus d’1 point en moyenne sur le troupeau et pas plus d’1,5 point pour une vache donnée. » Pour le spécialiste, quand plus de 25 % des vaches d’un cheptel perdent plus d’1 point d’état après mise bas, il y a une mauvaise gestion de la période de déficit énergétique. « Cela renvoie en particulier à la conduite des semaines de transition de la période sèche au…

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