Stéphane Riou a continué le travail de sélection entrepris par ses parents Lucien et Marie-Renée. Partenaire Gènes Diffusion depuis une dizaine d’années, la ferme produit des animaux d’exception, comme Piwi ETL, ancien numéro 1 français. La génétique fait partie des meubles de la famille Riou, ferme laitière de Loc-Éguiner (29). « Déjà, dès 1980, mon père Lucien, passionné de génétique, avait commencé à réaliser de la transplantation embryonnaire », se rappelle Stéphane Riou, qui a repris le flambeau. Éleveur inséminateur dès 1995, il réalise ses échographies à partir de 2017. Depuis l’arrivée de la génomique, l’éleveur est partenaire Gènes Diffusion dans le cadre du schéma de sélection. « J’ai 4  mâles actuellement en activité chez Gènes Diffusion, dont un ancien numéro 1 français, Piwi ETL (Adlon P x Archer P), taureau à 220 d’Isu. La souche de ce taureau provient d’animaux achetés dans les années 70 ». La mère de ce mâle, Nana ETL, a été nominée dans Holstein International, comme vache française de l’année possédant le gène sans cornes. Les accouplements sont raisonnés « par rapport à ce dont les éleveurs ont besoin : matière grasse et protéique, de bons membres, de la reproduction, ainsi que de la santé mamelle, mais sans excès car cela peut pénaliser la vitesse de traite et une longueur de trayon optimum ». Un frère de ce taureau d’exception, Pop ETL PP, est actuellement N°3 français des homozygotes possédant le gène sans cornes. Ce critère est devenu pour l’éleveur un travail central, ¼ de son troupeau possède ce caractère héréditaire. « Dans un futur proche, je pense que les centres d’insémination ne prendront plus que des animaux possédant ce gène ». « La génétique me prend un bon quart de mon temps » 10 à 15 collectes d’embryons sont réalisées chaque année pour être utilisés sur le troupeau…

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