À la veille du Space, Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire, s’est rendu sur une exploitation laitière à Noyal-sur-Vilaine (35). « Je souhaitais visiter une ferme typique du premier département laitier français avant de me rendre au Space », introduit Marc Fesneau. « Mon but est de rencontrer les agriculteurs sur le terrain dans ce contexte de crise et de sécheresse extrême ». Le ministre s’est notamment exprimé sur le prix du lait. Il appelle à une mobilisation et à une prise de responsabilité des transformateurs et des distributeurs. « Je commence à entendre plusieurs distributeurs parler d’une hausse du prix du lait qui permettrait de rémunérer les producteurs à hauteur de 500 €/L, comme c’est le cas chez nos voisins belges ou allemands. Je ne comprends pas le principe d’un lait premier prix, car je ne sais pas ce qu’est une vache premier prix ». D’après l’homme politique, la juste rémunération des agriculteurs conditionne également le renouvellement des générations et la souveraineté alimentaire du pays. Marc Fesneau a également abordé la loi Égalim, qui « commençait à porter ses fruits avant l’invasion de l’Ukraine par la Russie ». Il ne remet aujourd’hui pas en cause cette loi mais reste ouvert à la mise en place éventuelle de « négociations plus régulières ». À l’issue de la visite, le ministre a participé à une réunion de travail avec l’interprofession laitière. Il a rencontré également les différents acteurs des filières pendant le Space. « Une ferme laitière typique » La visite s’est déroulée chez Cécile et Denis Planchais, installés à Noyal-sur-Vilaine depuis 1992. Le couple élève 85 vaches (Prim’Holstein et Normandes) sur une surface de 86 ha. Sensibles à la vision du monde paysan par les citadins, ils communiquent beaucoup sur leur métier via des fermes ouvertes et des ateliers pédagogiques avec des scolaires….

---