Raphaël Collet a fait le choix d’une volière avec des pondoirs en position centrale avec une passerelle permettant à l’éleveur de circuler facilement dans la structure. La plateforme qui relie les volières au-dessus du couloir permet d’élever plus de pondeuses dans un bâtiment existant. Raphaël Collet s’est installé sur le secteur de Loudéac (22) en juin 2022 suite au départ à la retraite de son père en achetant les 2 poulaillers de pondeuses et 8,5 ha de terres attenantes. « J’ai repris les 2 bâtiments qui avaient un effectif de 63 000 pondeuses cage pour 300 000 €. J’ai repris uniquement la coque des bâtiments avec l’alvéoleuse et le robot palettiseur, les cages qui dataient de 2012 ont été vendues au ferrailleur avant mon installation », témoigne l’aviculteur. Il restait encore 2 annuités à payer pour les cages. L’éleveur aurait bien fait une dizaine d’années de production en cage pour faire de la trésorerie et pouvoir ensuite investir dans de la volière pour produire en libre. Mais la demande sociétale en a décidé autrement. En plein air et en sol L’éleveur a équipé ses 2 poulaillers de volières pour un investissement de 15 €/poule dont 2 €/poule de surcoût suite à l’augmentation des matériaux, « surcoût limité car les devis ont été signés en juin 2021. » Raphaël Collet a créé un jardin d’hiver sur chaque bâtiment. Un des poulaillers est converti en pondeuses plein air avec un effectif de 20 500 poules ayant accès à un parcours d’un peu plus de 8 ha. Le second poulailler est en code 2 + soit de la poule au sol avec accès à un jardin d’hiver pour un effectif de 27 500 animaux. [caption id= »attachment_75601″ align= »aligncenter » width= »720″] Vue en hauteur de la plateforme située au-dessus du couloir entre les volières.[/caption] Des nids sur 2 niveaux Après avoir vu plusieurs modèles de volière chez différents aviculteurs, Raphaël Collet a…

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