Le choix de la parcelle est l’étape clé de la réussite du lupin de printemps.
Le choix de la parcelle est primordial pour la réussite du lupin. Tout d’abord, éviter les sols calcaires car le lupin est très sensible au calcaire actif, seuil maximal à 2,5%. Préférer les parcelles à tendance acide.
Le lupin est aussi sensible aux excès d’eau et est une culture peu couvrante. Privilégier donc les parcelles drainantes et propres, exemptes de vivaces (liseron, chardon). Il est également utile de favoriser les parcelles à bonne réserve hydrique afin d’éviter tout risque de stress hydrique durant l’été.
A noter que les sols limoneux, froids et battants ralentissent la levée et sont moins propices au développement du lupin et de ses nodosités. Contrairement au pois, le lupin n’est pas sensible à aphanomyces. Il peut donc être cultivé dans des parcelles contaminées sans risque de perte de rendement !
Respecter les dates de semis pour limiter le stress climatique
Semer votre lupin de printemps dans un sol réchauffé, bien ressuyé. Le lit de semences doit être aéré et sans obstacle à l’enracinement et à la nodulation sur 15 cm de profondeur.
Le lupin a un cycle long, il est donc impératif de ne pas semer le lupin de printemps trop tard afin d’éviter d’une part une exposition accrue aux risques d’échaudage à floraison et au moment du remplissage des graines, et d’autre part d’éviter une récolte trop tardive et risquée en cas de retour de pluies.
A l’inverse, il faut être vigilant de ne pas semer trop précocement dans les secteurs où les gelées tardives aux mois de mars et avril sont fréquentes : elles pourraient pénaliser la culture de lupin en cours de développement.
Une densité sans excès est de rigueur pour réussir sa culture
Il est important de respecter les densités de semis. Une surdensité entraine des risques de maladies plus importants à la floraison et augmente la compétition hydrique. L’objectif en lupin de printemps est de 40-45 plantes/m². Semer votre lupin à 3 cm de profondeur, avec un écartement préconisé de 17 à 35 cm. Si un binage est envisagé, l’écartement peut être augmenté. Bien rappuyer le sol après le semis pour favoriser un bon contact sol/graine. L’objectif est de favoriser une levée rapide de la culture, afin de passer le plus vite possible le stade de sensibilité à la mouche (apparition des premières feuilles).
Et l’inoculation ?
Contrairement au pois ou à la féverole, Bradyrhizobium lupini, le rhizobium du lupin, n’est pas naturellement présent dans tous les sols français.
Pour une parcelle portant du lupin pour la première fois, il est donc conseillé d’apporter un inoculum, afin de garantir la formation de nodosités sur les racines, et par là, la bonne nutrition azotée de la plante et la teneur en protéines des graines.
Choisir sa variété de lupin de printemps
Cinq variétés de lupin de printemps sont inscrites au catalogue : Amiga, Energy, Feodora, Figaro, Sulimo.
Selon la localisation de votre parcelle, différents critères sont à considérer :
- la précocité à floraison
- la verse à maturité
- le rendement
- la qualité des graines (teneur en protéines)
En lupin de printemps, les variétés tardives comme Energy sont réservées à l’Ouest de la France. Cultiver des variétés précoces comme Amiga ou Féodora, ou demi-précoces comme Figaro ou Sulimo en Normandie et dans le Centre et le Bassin parisien. Dans le Sud-Ouest, vous pouvez cultiver Energy ou Sulimo. Dans la grande moitié Est, cultiver toutes les variétés sauf Energy.
Plus d’informations sur le site myvar.fr
Auteure: Agathe Penant (a.penant@terresinovia.fr) – Référent protéagineux zone Centre & Ouest
