Le nouveau bâtiment de Gabriel Logiou permet de loger 90 mères blondes d’Aquitaine en 3 lots, 15 mères porteuses salers et leurs veaux. Ayant bien réfléchi à son organisation, l’éleveur peut intervenir seul et rapidement sur ce troupeau conséquent. Travaillant seul sur l’élevage bovin avec un apprenti, Gabriel Logiou a conçu un bâtiment alliant efficacité, confort de travail et sécurité pour abriter son troupeau blond d’Aquitaine basé sur 90 mères auquel s’ajoute une quinzaine de mères porteuses salers (pour les embryons blonds). Les mâles sont soit vendus en reproducteurs, soit engraissés en jeunes bovins sur un autre site. La nouvelle stabulation de 3 300 m2 au sol a été mise en service à Noël dernier. Les femelles sont réparties dans six cases : 3 cases pour les Blondes, 1 case pour les Salers, 2 cases pour les génisses blondes à inséminer (d’une quinzaine d’animaux chacune). Malgré la pose de 2 000 m2 de panneaux photovoltaïques sur la toiture sud, la luminosité ne manque pas dans le nouveau bâtiment. Six cases de vêlage ou d’infirmerie « Chaque case avec les mères dispose d’un accès à un parc à veau à l’arrière qui peut être refermé avec des barrières », montre Gabriel Logiou. Un couloir central peut ainsi être créé pour faire passer des animaux d’un endroit à un autre du bâtiment en toute simplicité. Six cases de vêlage ou d’infirmerie sont réparties dans la stabulation dont une est équipée d’une porte pour césarienne. Une nourrice pour les départs d’eau Pour la gestion de l’eau, une nourrice a été mise en place dans un bâtiment annexe comportant une vanne pour chaque départ vers un point d’eau : abreuvoirs, robinets, arrivée d’eau au champ. « En cas de problème, je peux fermer rapidement le circuit correspondant, limitant ainsi les pertes en eau, et intervenir sans couper les autres arrivées d’eau », explique…

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