Vanessa André et Sébastien Vétil sont installés à Guipry-Messac (35) depuis 2012. Sur environ 60 ha, ils élèvent 70 chèvres angora et une trentaine de vaches armoricaines en agriculture biologique. Les premières fournissent du mohair qui sera par la suite transformé en vêtements vendus sur la ferme. Les secondes sont quant à elles élevées pour leur viande.
Dans cet épisode, le couple revient sur son installation, sur les caractéristiques de l’élevage de deux races atypiques et sur la structuration de la filière du mohair en France.
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