Dossier technique

Méconnu, le rayonnement exacerbe le risque de stress thermique

15878.hr|15880.hr|15881.hr|15886.hr - Illustration Méconnu, le rayonnement exacerbe le risque de stress thermique
Selon l’exposition du bâtiment

Par les translucides, les rayons du soleil tombent sur les animaux, mais aussi sur des matériaux capables d’absorber et de restituer de la chaleur. Ce phénomène participe fortement à dégrader le confort thermique des bovins. Le fameux THI (Temperature humidity index) qui croise les données de température ambiante et d’hygrométrie est un indicateur d’alerte pédagogique pour sensibiliser les éleveurs à la notion de stress thermique. « Mais, en aucun cas, il ne permet d’évaluer le ressenti réel des vaches », tient à préciser Daniel Le Clainche. L’expert technique chez Innoval martèle que le bon indicateur pour apprécier le confort des vaches en bâtiment est le HLI (Heat load index). « Ce HLI correspond à la ‘charge thermique’ pour le traduire simplement. » Son calcul (voir encadré) intègre non seulement l’humidité relative et la température ambiante comme le THI, mais aussi la vitesse de l’air et surtout la température liée au rayonnement solaire à la fois direct et indirect mesuré avec un thermomètre à globe noir. Le 18 juillet 2022, 54 °C de température globe noir Daniel Le Clainche rapporte qu’entre la température mesurée avec un thermomètre classique et un thermomètre globe noir, il y a en général un écart de 5 à 15 °C. Le fameux lundi 18 juillet 2022 où il a fait très chaud en Bretagne, le spécialiste était dans un élevage d’Ille-et-Vilaine. « La température ambiante atteignait alors 39 °C. Mais sous les translucides du bâtiment qui laissaient cogner le soleil sur les animaux et les bétons, j’ai mesuré 54 °C en température globe noir. Ces données converties en HLI indiquaient que les vaches subissaient un stress thermique sévère ! » En fonction de son LHI, chaque zone d’un bâtiment peut en effet être relié à quatre niveaux de ressenti pour le bovin : une absence de stress, un stress léger…

Cet article est réservé
aux abonnés numériques

Je me connecte

Already a member? Connectez-vous ici

Fermer l'écran superposé de recherche

Rechercher un article