Démarche sans pesticides, utilisation de variétés tolérantes aux maladies, formation et transmission de consignes claires auprès des salariés… Différentes thématiques abordées par Anne-Laure et Guénolé Kerbrat lors de la visite du conseil d’administration de Rés’Agri Morlaix. Dans les serres de tomates situées à Taulé, les responsables de l’association ont pu se familiariser avec la technicité du site. « Cette année, nous sommes à un délai de 11 semaines entre la fécondation des fleurs et les cueillettes de fruit, contre 7 à 8 semaines en année normale ». Ce retard sur les cultures s’explique par le manque de soleil du début de saison. Des sujets transversaux Dans le conseil d’administration en visite, des producteurs de lait, de porc, volaille. Cette visite proposée aux membres de l’association d’agriculteurs donne matière à « prendre des idées chez les autres. Chez nous, le sujet de la ressource humaine prend du temps ; c’est aujourd’hui l’occasion d’échanger sur nos pratiques », explique Anne-Laure Kerbrat, aussi secrétaire de Rés’Agri Morlaix. Les serres connaissent un certain turn-over dans leurs salariés, notamment avec les saisonniers, « mais nous pouvons compter sur une bonne base de CDI. Certains salariés sont là depuis 15 ans », conclut Guénolé Kerbrat. De bonnes conditions d’accueil, des locaux pour les pauses ou des horaires adaptés en fonction de la température qui peut être élevée en été contribuent à un bon climat entre opérateurs….
Échanger et présenter son outil de travail