L’artichaut n’a pas la tête à la fête

16271.hr - Illustration L’artichaut n’a pas la tête à la fête
Une partie des producteurs réunis lors de la distribution d’artichauts sur Guingamp.

Les producteurs ont dénoncé de façon positive la crise qu’ils subissent en artichaut en réalisant une distribution gratuite. Les automobilistes du secteur de Guingamp, Lannion et Lanvollon ont eu le droit à une distribution gratuite d’artichauts mardi 6 juin en fin de journée. « Nous donnons nos artichauts car la grande distribution ne veut pas nous les payer et préfère en faire venir d’Espagne ou du sud de la France pour garnir les étals et faire plus de marge », lance un producteur en donnant des artichauts à une personne arrêtée sur le rond-point proche d’Intermarché à Guingamp. 225 000 artichauts invendus ce mardi La saison de récolte des plants d’artichauts en deuxième et troisième année de production qui se condense sur un mois et demi est très avancée, il reste moins de 2 semaines de récolte. « Cela fait 10 jours que nous avons des invendus. Aujourd’hui, sur la zone des Maraîchers d’Armor il y a eu 23 000 colis de 15 artichauts mis sur le marché. Sur ce volume, nous avons 15 000 colis invendus qui sont sous le prix de retrait que nous avons fixé en section artichaut au sein de la coopérative. Des artichauts récoltés manuellement qui sont donnés à des associations ou qui terminent en alimentation animale », explique Jean-Baptiste Lec’hvien, un jeune producteur paimpolais. Il fait remarquer qu’un hectare d’artichaut exige 350 heures de main-d’œuvre quand une céréale n’en demande que 7 heures. « Le coût de production d’une tête d’artichaut est de 0,60 € », précise Christophe Moal, président de la section artichaut pour les Maraîchers d’Armor. « Il faut vraiment que les GMS jouent le jeu du local en achetant notre production à son juste prix et en arrêtant de vouloir toujours faire plus de marge. Sinon, les surfaces en artichaut vont diminuer très rapidement et on pourrait même perdre cette production d’ici 3 ans »,…

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