« La cladosporiose est une maladie qui ré-émerge du fait du contournement des résistances variétales et de la réduction du chauffage sous les serres », note Thibault Nordey. Sur le site de Pleumeur-Gautier (22), les 5 000 m2 sous abri sont conduits soit en conventionnel, soit en bio. Cette maladie causée par un champignon (cladosporium fulvum / passalora fulva) se développe dans les cultures de tomate  sous abri avec des fortes hygrométries. « La réduction du chauffage sous les abris limite la déshumidification des serres et favorise le développement de maladies fongiques », rappelle le responsable. La cladosporiose se cantonne dans un premier temps sur les parties inférieures de la plante, puis colonise rapidement tout le végétal pour former des taches vert clair à jaune pâle sur la surface des feuilles ainsi qu’un duvet blanc sur la face inférieure de l’organe. « Nous testons actuellement des variétés de tomate plus tolérantes aux attaques, mais l’évolution récente de la maladie complique la tâche, d’autant plus que la résistance à la cladosporiose n’est pas l’unique critère de choix des variétés ». Hervé Floury est responsable des expérimentations sous abri. Les Thermitubes placés au sol font gagner de précieux degrés. Huile d’orange et champignon La station d’expérimentation a testé l’effet de l’utilisation d’huile essentielle d’orange, mais les résultats semblent a priori peu encourageants. En revanche, le recours à un champignon antagoniste donne des résultats plus intéressants. Hansfordia pulvinata, « ce champignon naturellement présent dans l’environnement et associé à d’autres techniques peut nous aider à combattre la cladosporiose », résume Hervé Floury, ingénieur responsable des expérimentations sous abri à Terre d’Essais. L’expérimentateur s’appuie sur les travaux menés par l’OBS (Organisation bretonne de sélection), qui a collecté, identifié et développé une technique pour multiplier ce champignon antagoniste. Ce dernier développe une moisissure blanche qui vient recouvrir progressivement les impacts causés par la cladosporiose et…

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