Quatre années de salariat chez Solutis Emploi, groupement d’employeurs du Morbihan, ont permis à Matthias Nicol d’affiner sa réflexion sur une éventuelle installation. « Je travaillais à temps partiel sur la ferme que j’ai reprise, et sur une autre de Theix (2 mi-temps). Le cédant, à Questembert, approchait de la retraite, sans successeur. Il souhaitait transmettre à un jeune », relate le jeune installé. « Nos bonnes relations nous ont permis de lancer les démarches rapidement ». Les banques ont accepté de financer la reprise sur la base d’un montant compris entre 0,70 ct et 1 € par litre de lait, acceptée par les deux parties. Le foncier de 78 hectares est loué et la maison d’habitation a également été achetée. Le tout en un an, entre la décision de reprendre la ferme et la date de l’installation. « Je pensais que la partie administrative serait plus compliquée », confie le repreneur, satisfait de la réactivité des parties prenantes.  Dans les pas du cédant « J’ai été séduit par le parcellaire groupé, la qualité des terres qui permettent de bons rendements fourragers et par l’aspect fonctionnel des bâtiments. Je n’ai aucun investissement de remise à niveau à prévoir », poursuit le fils d’aviculteur de Noyal-Muzillac. Le bâtiment principal comprend une aire paillée et un local de traite (2 x 6 postes) d’un côté du couloir d’alimentation et des cases de taurillons de l’autre. L’éleveur a adopté le système de production de son prédécesseur, où l’herbe occupe une bonne place (une soixantaine d’hectares accessibles aux laitières). « Je vais simplement cesser la production de taurillons (40 mâles étaient vendus chaque année), ce qui modifiera un peu l’assolement ». Au moment de l’installation, Matthias Nicol a également repris 28 hectares d’une ferme voisine, en location, qui lui permettront de produire les 100 000 litres supplémentaires attribués par la laiterie (sur les 200 000…

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