L’exploitation agricole rattachée au lycée Le Gros Chêne à Pontivy (56) possède un atelier porc naisseur-engraisseur sur paille de 80 truies, 6 000 pondeuses bio, 60 laitières pour une production de 500 000 litres de lait le tout sur 80 ha de SAU. En mai 2020, l’unité de méthanisation par injection de 50 Nm3 a été mise en route. « Chaque année, 6 500 tonnes de matières sont incorporées dans l’unité de méthanisation. Ce sont : 3 500 t de fumiers/lisiers, 2 500 t de déchets d’industries agro-alimentaires et 500 t de déchets de céréales, pomme de terre, tontes… C’est une petite méthanisation qui travaille avec les déchets du territoire. Le digestat est épandu sur les cultures de notre exploitation ainsi que sur 300 ha en plan d’épandage avec des agriculteurs du secteur », décrit Bernard Jolis, directeur de l’exploitation agricole du Gros Chêne. Optimiser son unité de méthanisation Tous les ateliers de l’exploitation du lycée sont support de formation pour les étudiants de l’élevage en passant par les cultures et jusqu’à la méthanisation. « L’exploitation est gérée comme une entreprise à part entière avec l’objectif d’être rentable. Nous visons au maximum la sobriété énergétique, la production d’énergie verte, l’autoconsommation énergétique et l’autonomie alimentaire », explique Bernard Jolis. C’est dans le cadre de l’optimisation énergétique et économique de l’unité de méthanisation que le lycée Le Gros Chêne a sollicité la société Nevezus basée à Val d’Oust (56) pour un accompagnement. « Notre entreprise guide les porteurs de projets de la réflexion, à la construction de l’unité jusqu’à l’exploitation et l’optimisation du site de méthanisation. Nous avons développé un outil connecté innovant pour optimiser et fiabiliser les unités de méthanisation. Nous utilisons l’intelligence artificielle pour faire de l’assistance à l’exploitation », présente Joël Tanguy, un des trois membres fondateurs de Nevezus. Une solution développée chez les méthaniseurs bretons Cet outil nommé Biogaz IA est en place sur 4 sites…

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